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氣調包裝質量控制的關鍵之一就在于保障包裝的密封完整性。如果包裝的密封完整性遭到破壞，產品貨架期賴以保證的保鮮氣體即會失效，還存在著食品安全事故的風險。因此通常品控部門會使用包裝檢漏儀檢測包裝是否存在泄露點，如今Mocon全新打造第三代包裝檢...
新一屆肉類展如期而至。由世界肉類組織與中國肉類協會共同主辦的第十七屆中國肉類工業展將于下周，就是9.26-28日在成都召開。埃幸準備充分、誠意滿滿地帶足了肉類包裝解決方案奔赴天府，望新老朋友前來展臺約火鍋切磋交流。肉協的肉類展素來以專業聞名...
還沒等消化完肚子里的香腸，IFFA就結束了。2019年5月來自近五十個國家一千多位參展商的集中展示，讓六天時間依然緊湊。從屠宰切割、清潔、稱重、包裝直至運輸等等的先進方案，讓完整的肉品生產流水線作業在這里都能被找到。下面就以埃幸視角為各位引...
氣體混配器也稱氣體配比器,氣體混合柜,混合氣體配比柜,該裝置是將需要使用的兩種或多種氣體，按生產工藝要求進行配比，以獲取均勻的混合氣體。此裝置具有配比精度高、流量大、比例穩定等特點，混合精度可達到±1.5%，且輸出穩定等特點，...
隨著科學技術的發展，殘氧儀的應用越來越廣泛。殘氧儀進行頂空分析測試的意義在于檢測殘留在包裝內的氣體成分，并依此調整包裝工藝：對于殘存在包裝內部的那些氣體來講，不能因為包裝工藝的完結就對其不再關注。包裝內部的氣體成分自灌裝結束到打開包裝使用產...
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